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세계테마기행 순다열도 일러스트레이터 밥장 비밀의 섬을 만나다 밥장 일러스트레이터 ​ ​ 인도네시아, 순다열도, 중심도시 발리, 동남아시아 말레이제도 중에서 인도네시아령에 속하는 섬의 무리 두개의 조산지대가 통과하는 화산지대, 순다열도의 놀라운 풍광, 화산활동으로 인한 멋짐 ​ 울루와뚜 절벽, 우리나라에도 있지만 접근못하게 막아놓았지 이곳은 확실히 미개발지, 울루와뚜 절벽사원, 발리 종교는 힌두교도, 이사원의 주인은 원숭이들, 야생원숭이, 사람들과 친숙하다 ​ 코모도섬 가는길 정기편이 없어 개인적인배를 빌려 배에서 숙박을 해결하고 3~4일 빌려서 떠날수있다 세계자연유산, 국립공원인 코모도섬, 코모도마을 2층구조, 코모도왕도마뱀을 피하기 위해 필로티구조 날도마뱀​ㅋㅋ ​ 코모도왕도마뱁 70kg 육박하는 도마뱀으로 한번물리면 치명상, 독이 치명적이다.. 더보기
세계테마기행 동유럽 보석상자 루마니아 박정오 교수 ​ 루마니아​ 박정오 교수_한국외대 루마니아어 학과 ​ 40년 공산정권 이후 자본주의를 받아들이고 변화의 시간이 진행되는 루마니아 ​ ​ 1부_매혹의땅 트란실바니아 암스테르담을 거쳐 루마니아 부쿠레슈티 수도로 이동할수있다 14시간 비행 루마니아는 로마제국의 후손이라는 뜻으로 인구 2200만, 한반도크기의 나라이다 ​ 시비우, 트란스퍼거라슈 도로, 산맥도로, 15세기 건물, 고풍스러운 건물이 있다, 유럽의 문화수도? 금세공업자의 길 도시자체가 중세, 문화재 ​ 루살리 축제, 십자가의 축성, 동방정교회 , 부활절이 지나고 50일이지난, 루마니아의 명절 로마시대 장미축제의 기원, 루마니아 시골상황_ 초원 양떼들 건초만들고 모든게 옛날생활과 비슷하다 전기와 수도가 안나오는 목장에서의 일상 ​ 새벽4시 양젖을 짜.. 더보기
세계테마기행 말레이반도 독립영화감독 강원석 ​ ​ 동서양의 관문​ ​ 말레이반도 기차여행 ​ 1부. 생명의호수 태국 탈레너이(작은 호수) ​ 방콕, 나콘시 탐마랏 여정, 태국은 물에 나라, 크고작은 사원, 국민의 90% 불교도 거리에 불상, 불교관련 풍등 다양한 물품이 많다 노란색천 행렬, 워라마하위한 사원, 태국동전에도 그려진 사원 불탑에 노란천을 둘러줌, 존경을 담아 ​ 말레이시아, 타이, 싱가폴 3국을 다 돌 수 있는 기차 여행(3국이 개발한 기차여행 관광 ​ 팟타이 태국음식, 볶음면, 태국은비행기가 비싸 보통 기차로 여행한다고 탈레너이(작은호수) 물의 고향이라는 말이 있다 그만큼 태국에서도 유명한곳 ​ 욕여낚시? 몸을 이용해 물고기를 잡는 뜰채같은 원리~ 새우잡이같은? 지랫대 원리로 멸치같은 고기를 잡고 있다 15분마다 한번씩 들어올린다 .. 더보기
세계테마기행 휘바 핀란드 편 답답한 코로나 시즌 소소한 취미생활을 하는데 세계테마기행 시즌을 보는것이다 여행도 못가고 답답한 생활을 3년째 하다보니 미치겠다;;;;;;; 그나마 영상을 보며 한을 풀어가고 있다 핀란드편을 보면서 메모를 정리해본다 이한구 다큐멘터리 사진가편 ​ 1부 북극으로 가는 문, 핀란드 헬싱키 핀란드의 수도, 1년의 절반이 겨울 시벨리우스 핀란드 음악가, 대표하는 음악가, 핀란드 기차는 차를 싣고 가는 ​ 로바니에미 - 북위 66도 30분에 위치하는 핀란드 북극권의 시작 도시, 산타마을까지 너무 아름답다 북극권 산타마을, 사리셀카 북극권 시작, 코털이 따끔할정도로 춥다 ㅋㅋ 라플란드 핀란드 북부와 스칸디나비아 반도 북부, 러시아의 콜라 반도를 포함하는 유럽의 최북단 지역이다 설원과 침엽수림 핀란드 순록, 라플란드.. 더보기
삼치레몬소금 솥밥 - 레몬소금 만들기 김희종 레몬소금 만들기 -레몬2개, 씨 뺀 레몬 무게의 8% 분량 1. 레몬은 통째 깨끗이 씩은 뒤 잘게 자르고 씨를 제거한다 2. 씨를 제거한 레몬의 무게를 잰 뒤 무게의 8% 분량의 소금을 준비합니다 3. 레몬과 소금을 함께 믹서에 넣고 갈아 페스토형태로 만듭니다 4. 밀폐용기에 담아 냉장고에 넣고 한 달간 발효시킵니다. 김희종 삼치레몬소금 솥밥 쌀2컵, 물2컵, 삼치150g, 레몬소금 미림 1ts 씩 (미림없다면 x) 1. 쌀은 씻어 1시간 이상 물에 불린 뒤 채반에 건져 물기를 제거합니다 2. 삼치는 가시를 제거한 뒤 기름을 두른 프라이팬에 앞뒤로 노릇하게 구웁니다 3. 솥에 쌀과 물을 담고 구운 삼치를 올려 밥을 짓습니다 4. 밭이 다 되면 레몬소금과 미림을 넣고 생선살을 살살 으깨 섞어 먹습니.. 더보기
냉이낙지솥밥 만드는법 김희종 냉이낙지솥밥 만드는법 ​쌀2컵, 물2컵, 냉이 150g, 낙지3마리, 소금약간, 냉이양념-된장1st, 참기름1st ​ 1. 쌀을 씻어 1시간 이상 물에 불린 뒤 채반에 건져 물기를 제거 합니다 ​ 2. 냉이는 끓는 소금물에 15가량 데친 뒤 채반에 건져 물기를 제거하고 2cm 길이로 자릅니다 ​ 3. 자른냉이를 된장과 참기름으로 양념해 10분간 재웁니다 ​ 4. 낙지를 깨끗하게 손질해 4cm 길이로 자릅니다 ​ 5. 솥에 쌀과 물을 담고 냉이와 낙지를 올려 밥을 짓습니다.​ 더보기
9월 파란색 꽃 닭의장풀 달개비꽃 파란색감이 아름답다 아들 학교가는길에 관찰 아들등굣길에 식물들을 관찰하는 즐거움^^ 더보기
광주신세계라운지 가끔씩 찾아오는 광주신세계 퍼스트라운지 2층 구찌매장이 1층으로 내려오더라 ㅎㅎ 명품시장은 불황이 없고 사회가 어려워도 비대칭소비?ㅎ 욜로 이런 소비문화 영향인지.. 더보기

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