매실액기스 담는법 올리고당 홍쌍리 명인

홍쌍리 명인의 매실액기스 담는법은 올리고당을 설탕과 함께 사용해 발효가 잘될수있게 도와주는 방법을 사용하고 있어요!

올리고당2.5kg / 설탕2.5kg
매실5kg 황금비율 이제 한달뒤쯤 걸러주기만하면 될것 같습니다^^홍쌍리 명인의 매실청 담그는법 따라해 보세요!